Пролетни зеленчуци

[Zevzek]

Искам да споделя с вас една изпитана рецепта. Не занм кой я е създал, но подозирам, че води началото си от зората на времето.

 

Пролетни зеленчуци.

 

Нужните продукти:

- Добра компания

- Прохладно време

- Безлюдно място

- Няколко листа вестник. Видът е без значение

- 3-4 по-едри сцепени дървета

- Няколко съчки

- Клечка кибрит

- Вода (само за миене разбира се)

- Скара

- Вино

- Зеленчуци...ха-ха какви зеленчуци? Грабвай свинското! Всъщност зеленчуците като домати, лук, пресни чушки са позволени за аромат, украса, гарнитура. Например при направата на шишчета.

 

Приготовление:

Пали се огъня. След като се разгорят съчките се слагат по-големите дървета. Когато се разгорят и те, върху огъня се мята скарата. Предполага се, че доста време е чакала този заветен миг, който да осмисли съществуването й и трябва огънят хубаво да я измие. След известно време...около 1-2 чаши вино скарата се маха и се натърква със стар лук за допълнителна дезинфекция и за да ви пристържат стомасите от аромата. Запасете се и с достатъчно количество хляб на филийки. Как защо?!? Все пак хляба се изпича по-бързо от месото пък и става учудващо вкусен. Докато дърветата се превръщат в жар е ред да се обърне внимание на няколко наздравици и да се приготви "зеленчука". Той може да бъде на пържоли, кюфтета, шишчета, наденица и всякакви други прославени негови форми. Когато жарта е готова настъпва момента да се комбинират скарата и мръвките. Поднесете съставките към огъня и отбележете с "наздраве" приближаващата трансформация. Не забравяйте, че "зеленчуците" трябва да се обърнат когато се опекат от едната страна. Това би бил още един добър момент да се пие и за възхвала на Прометей, човека дал катализатора за нашата рецепта. Когато печеното бъде готово или когато гладът надделе над разума, знаете какво да правите. Все пак ще ви дам няколко препоръки и за този етап.

Нека скарата да се комбинира с обилни количества червено вино(за по-топло време се допуска и бира).

Да се консумира под съпровода на юнашки песни като "Море сокол пие", "Сватба", Петко льо, капитанине" и пр.

По неписано правило, каквото и да се хвърли на скарата става добре. Чувствайте се свободни да експериментирате.

Спазването на тези прости правила ще ви гарантира приятно прекарване и незабравими спомени от голяма част от начинанието.

 

Варианти по темата: Не се заблуждавайте от името на рецептата. Тя е приложима пролет, лято есен, зима, стига желание да има. С настъпването на пролетта месото може да се замени с някаква едра риба, а червеното вино с бяло. Рибата носи пресен чесън, пресен магданоз и лимон. Запомнете скарата е неизменна съставка!

 

Порции: Всекиму според възможностите

Калориина стойност: На кой му пука

[MasterRalf]

Zevzek напълни ми душичката Още следващата седмица мисля да пробвам рецептата и направо ще се разцепя от кеф http://www.bg-science.info/forum/style_emoticons/default/clap3.gif. Преди време ходех на планина през седмица и си правехме скара и с приятели и с дядо ми, че и с други компании и бях позабравил какво удоволствие е да хапнеш и разпуснеш сред природата. Но няма да ми се размине и току виж съм си починал малко.

[benzinn]

Аз вече изпитах удоволствието от тази рецепта. Предишната събота прекарахме на язовир "Искър". Уж бяхме за риба, но наблегнахме на кебапчетата и кюфтенцата, както и всякакви други "зеленчуци" на скара.

Препоръчвам на всеки, който има възможност - "да хваща гората", за да избяга от ежедневните грижи и проблеми. След това "упражнение" гарантирам, че ще се почувсвате нови хора